Nu crezi că poți găti o friptură delicioasă, afumată T-Bone pe un grătar cu peleți? Gândește-te din nou – iată cum! Rețeta de friptură pe grătar cu pelete Capt Frank 1. Ungeți ușor friptura pe toate părțile cu ulei de măsline. 2. Stropiți friptura pe toate părțile cu condimentul preferat pentru friptură (Montreal Steak Seasoning, Chicago Steak Seasoning sau doar un amestec de sare și piper). 3. Setați grătarul cu pelete la 250 de grade F. 4. Odată ce grătarul a ajuns la temperatura, puneți friptura în grătar și gătiți aproximativ 1 până la 1 ½ oră, în funcție de cum vă place friptura. Temperatura internă a fripturii ar trebui să fie în jur de 110 grade F pentru o friptură medie, 155 grade F pentru o friptură bine făcută. Bună! Sunt căpitanul Frank și îmi place să gătesc, călătoriile și bărcile! Sunt un inspector marin acreditat SAMS cu peste 40 de ani de experiență în industria marină și scufundări. Sunt, de asemenea, autor, vorbitor public și jurnalist cu mai multe premii. Articolele mele despre navigație, electronice maritime, întreținere a navelor și rapoarte pentru consumatori apar în mod regulat în numeroase publicații marine din întreaga lume, cum ar fi BoatUS Magazine, Practical Sailor Magazine, Southern Boating, SEA Magazine, Boating World, Lakeland Boating și Australian Yachting. Vă rugăm să vizitați canalul meu de navigație @everythingboatswithCaptFrank și site-ul meu www.captfklanier.com
source