Cum să faci pui și produse de patiserie delicioase de casă! Pui și produse de patiserie la modă veche a bunicii Ingrediente: • 2 căni de făină universală • Trei linguri de untură (sau shortening vegetal). • 1 cană de apă cu gheață • 1 piept mare de pui (poți folosi două dacă îți place mai mult pui) • 2 linguri mari de Anne’s Old Fashioned Chicken Base. • Sare și piper Ustensile necesare: 1. Tavă mare de amestecare 2. Dispozitiv de tăiat patiserie 3. Sucitor 4. Tavă mare de copt din plastic. 5. Oală mare cu capac Instrucțiuni Pentru a face aluatul: 1. Puneți făina într-o tavă mare de amestecare 2. Adăugați untură și „tăiați” în făină cu tăietorul de patiserie până se amestecă bine (va părea granulată). 3. Adaugati apa cu gheata in tava, amestecati bine aluatul cu mana, formand o bila. 4. Presărați puțină făină pe foaia de copt, apoi puneți aluatul pe foaie. 5. Presărați puțină făină pe bila de aluat, apoi folosiți sucitorul pentru a întinde aluatul până se subțire. Presărați făină pe sucitor și foaie după cum este necesar pentru a nu se lipi aluatul. 6. Tăiați aluatul în fâșii (de aproximativ 2 inci lățime și 4 până la 6 inci lungime). Gătirea puiului 1. Umpleți oala mare cu jumătate de apă. 2. Adăugați piept de pui. 3. Adăugați două linguri de bază de pui Anne. 4. Adăugați sare și piper după gust (nu prea multă sare, deoarece baza de pui conține deja sare). 5. Aduceți oala la fierbere, apoi reduceți la fierbere scăzut (foc mediu) și puneți capacul pe oală. 6. Gătiți la fierbere scăzut timp de 35 până la 40 de minute. 7. Scoateți puiul din oală și tăiați-l în bucăți mici folosind un cuțit sau o foarfecă de bucătărie. 8. Adăugați aluatul în oală, apoi adăugați puiul, amestecând ușor în timp ce adăugați ambele. 9. Puneți capacul pe oală și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 10 până la 15 minute, amestecând ușor din când în când pentru a preveni lipirea aluatului de fundul oalei. 10. Verifică dacă aluatul este gata, apoi bucură-te! Dacă v-a plăcut acest videoclip, vă rugăm să dați like, abonați-vă și distribuiți! Pentru a vedea mai multe videoclipuri minunate, vă rugăm să vizitați canalul meu „Adventures with Capt Frank Lanier” @adventureswithCaptFrank și „Everything boats with Capt Frank Lanier” @everythingboatswithCaptFrank =================== ===== E-mail: captfklanier@gmail.com ============================== Salut! Sunt căpitanul Frank și îmi place să gătesc, călătoriile și bărcile! Sunt un inspector marin acreditat SAMS cu peste 40 de ani de experiență în industria marină și scufundări. Sunt, de asemenea, autor, vorbitor public și jurnalist cu mai multe premii. Articolele mele despre navigație, electronice maritime, întreținere a navelor și rapoarte pentru consumatori apar în mod regulat în numeroase publicații marine din întreaga lume, cum ar fi BoatUS Magazine, Practical Sailor Magazine, Southern Boating, SEA Magazine, Boating World, Lakeland Boating și Australian Yachting. Vă rugăm să vizitați canalul meu de navigație @everythingboatswithCaptFrank și site-ul meu www.captfklanier.com
source
Gustos! Pui și patiserie de casă a bunicii!
