Ingrediente Pește hamșa – 1 kg Eșalotă – 16 până la 17 noștri Roșii – 2 nițe Ghimbir – 1 nas Usturoi – 7 sau 8 nas Ardei iute – 3 până la 4 frunze de curry – 2 sau 3 linguri Tamarind – minge mică Pudră de ardei iute roșu – 1 lingură pudră de turmeric – 1/2 linguriță de semințe de chimen – 1 linguriță de semințe de schinduf – 1 linguriță de sare – 1 sau 2 lingurițe de ulei – 2 până la 3 linguri Metoda Mai întâi trebuie să tăiem și să curățăm peștele. Apoi se spala si se scurge, se pune deoparte Incalzeste uleiul intr-o tigaie adauga esalota, ghimbirul, usturoiul si semintele de fenicul, le calim bine. Adaugam rosiile tocate si le calim pana se inmoaie. Adaugă apoi pudră de ardei iute roșu și pudră de turmeric Sotește-le bine timp de câteva minute. Se ia de pe foc si se da deoparte. Apoi măcinați şalota sotă și amestecul de pudră de chilli roșu într-o pastă netedă și lăsați deoparte. Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați semințe de schinduf Adăugați ardei iute verde și frunze de curry, soțiți-le bine. Apoi adăugați amestecul măcinat de eșalotă și praf de ardei iute și căleți-le bine. Se toarnă puțină apă și se amestecă bine. Adăugați apă de tamarind înmuiată și amestecați-le bine. Presărați puțină sare peste ele și amestecați-le bine. Acoperiți și fierbeți timp de 4 până la 5 minute. Adauga pestele cu hamsii curatat si amesteca bine. Acoperiți și gătiți-le bine. Se ia de pe foc si se tine deoparte. Serviți gustosul curry de pește cu hamsii cu tapioca sau mese Vrei să găsești o listă completă a ingredientelor și să gătești singur acest fel de mâncare? Descărcați aplicația noastră mobilă: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.lessbugs.recipe_user ABONAȚI-VĂ: http://bit.ly/VillageCooking Abonament: https://www.youtube.com /channel/UC8H6icXC3vMR7lWtvDTw2Xg/join Business : villagecookings@gmail.com Telefon/ Whatsapp : 94 00 47 49 44 Urmărește-ne: Facebook : https://www.facebook.com/pg/VillageCookings.in/ Instagram : https://www. .instagram.com/villagecookings/ Grup Fb : https://www.facebook.com/groups/villagecookings/
source
Curry de pește cu hamșă în stil Kerala – Curry Netholi
28 thoughts on “Curry de pește cu hamșă în stil Kerala – Curry Netholi”
Comments are closed.
Yummy
👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️👌
Ammama poliyanu👌👌
Wah amma
Love u
She didn't wash the fish properly but just poured water and transferred them into another mud pot. I don't think that is clean…I won't follow her…
Super
Oldisgold
அம்மா உங்கள் சமையல் எல்லாம் மிக நன்றாக உள்ளது❤
https://youtube.com/shorts/6JsaIDcSeQU?feature=share
Nice recipi
Adipoli❤
പുളി വേണ്ടേ?
You are looking exactly like my late granny🥺❤️….
நீங்க வெட்டும் கத்தி எங்களுக்கு கிடைக்குமா? கன்னியாகுமரி🙏👌👏
02:19 എന്തൊക്കെ പൊടികളാണ് ചേർക്കുന്നതെന്നു പറയുന്നില്ല.
Undakki niku. Valare, valare tasty ayirunu. Nalla rasam. ❤❤❤
Amma.unga samaiyal super Amma
Looking wonderful! Today I will definitely make it! I'm from Sri Lanka. 🇱🇰🙏🏻 now in dubai…….❤ thanks for your recipe Shere whit us! 🔥👨🍳
Na unga video first time pakura Amma unga samayal setum murai arumai amma ❤❤❤❤👌👌👌🤤🤤🤤🤤
Fish kolambi 👌👌
👌🙏💕
Super ❤❤
Arumai
ഒന്നിനും മറുപടിയില്ല.
Fish name pls ?
❤. Meen
ങ്ങക്കൊന്ന് മുണ്ടികൂടെ …. Super