AM REUȘIT! – SwT142 – TRAVERSARE PACIFUL 4000 NM NONSTOP partea 3 din 3

AM REUȘIT!  - SwT142 - TRAVERSARE PACIFUL 4000 NM NONSTOP partea 3 din 3



În cele din urmă, navigam în Pacific, îndreptându-ne cu nasul către marchizii din Polinezia. Este o velă lungă de 4000 de mile marine pe care o vom face fără oprire înainte de a arunca ancora în fața Fatu Hiva, dacă totul decurge conform planului. Acesta este un moment mare în care un vis de lungă durată devine realitate și să realizezi când se face acest lucru și în spatele unui vis se transformă într-o amintire. O realizare a atingerii unui scop și a realizării unui vis. În acest episod, traversăm linia ecuatorială în drum spre sud pentru a găsi alizeele. MULȚUMESC MULT PENTRU VIZIONARE ȘI Abonare! De asemenea, puteți urmări navigarea cu Thomas pe alte platforme pentru fotografii și videoclipuri actualizate aproape zilnic și chiar să vă găsiți un tricou nou: Facebook: https://www.facebook.com/sailingwiththomas Instagram: https://www.instagram .com/sailingwiththomas Magazin: https://sailingwiththomascom.wpcomstaging.com/shop/ Patreon: https://www.patreon.com/Sailingwiththomas DESPRE ACEST CANAL: Navigați în jurul lumii cu un Bavaria 55 Cruiser, realizând videoclipuri ori de câte ori avem timp pentru asta. Obișnuiam să navigheam singur și, uneori, aveam prieteni navigatori la bord. Dar acum echipajul permanent de la bordul BE FREE îl include pe Gee din Olanda. Acum explorăm Oceanul Pacific. Chiar dacă acesta este sezonul 5 pe youtube, nu am făcut atât de multe videoclipuri la început. Înainte de a naviga cu normă întreagă, am navigat mai multe sezoane în Medetorian înainte de aceasta și, evident, și în Scandinavia. Am mai călătorit în lume și am fost, de asemenea, un navigator activ de regate. Am avut prima mea barca cu pânze la vârsta de 7 ani și de atunci navighez. De asemenea, peste 10 ani de experiență în căutare și salvare pe mare în Norvegia. VA RUGAM SA FITI AMABILI IN COMENTARII! Sunt doar o persoană normală care împărtășește aventura mea de călătorie prin ochii mei și experiența din perspectiva mea! Amintește-ți cum fac lucruri care ar putea funcționa pentru mine, dar nu și pentru tine. S-ar putea chiar să nu fie modul corect de a face lucrurile și nici eu nu am planul. Nu sunt perfect și nimeni nu este. În ziua în care cred că știu totul și nu cred că pot învăța lucruri noi, ar trebui să plec la țărm.

source

35 thoughts on “AM REUȘIT! – SwT142 – TRAVERSARE PACIFUL 4000 NM NONSTOP partea 3 din 3

  1. Congratulations, arriving in our planets most beautiful paradise islands on such a capable windship with a dream goddess at your side….not too shabby skipper

  2. Hey Thomas,

    Skip Jack, Bonita, Bonito, and any of the Tuna and Red Flesh Mackerel is better if you immediately cut all the gills, & tail artery & bleed it out in preferably Ice cold Salt Water but I know that isn't always possible on a crossing. So a bucket, cooler, or plastic tote with sea water in it is your next best option. Then when filleting it leave a knife blades width for small fish and up to 1/4"/6mm worth of meat on bigger fish on the skin when filleting and make a v cut around the blood líne running through the fillets, and either save it for bait, or discard it. Then I like Skip Jack Sashimi with wasabi and some smoky soy sauce. But if you must cook it, you only want to pan sear it on the outsides until it is cooked about 6mm in from each side and the inside is warmed up but still rare. The only way I like Skip Jack, Bonito, False Albacores, and the like cooked all the way through is if they are heavily sauced like in a Japanese dish.

    I have done the blind taste test here in Florida with friends sneaking in thinks like Skip Jack, and Bonita that people say are trash fish, and as long as I bleed them right away and then fillet them immediately or get them on ice, then leave the fattiest meat with the skin and get the blood líne cut out of the meat , and either serve it that night, or immediately flash freeze it in my flash freezer, I've had many many friends and family say they think it's the Bluefin, Or Bigeye when I serve Bluefin, Yellowfin, Big Eye, and things like Bonito, Bonita/Lil Tunnys, Skipjack all thin sliced as sashimi or pan seared. Only the other offshore fishermen friends usually identify them correctly. Many many friends and family who aren't regular tuna eaters actually prefer things like Lil Tunnys Skip Jacks and Atlantic Bonito to the high dollar tunas.

    If you like Sashimi, next time you catch a Skippy or a Lil Tunny bleed it, ditch the blood líne, then give it a try. I think you will like it. If you are worried about parasites, throw it in the freezer(preferably vacuum sealed if you have a vacuum sealer to prevent any freezer burning) then once it's frozen solid keep it frozen for 48 hours. That will kill any potential lil monsters lurking. Then thaw it, slice it thin and give some a try with a good smoky soy sauce. I bet you like it.

  3. Really enjoyed the sailing. I got that feeling I was on board and experiencing that sense of perpetual motion of the yacht. I love that feeling so much. It is sailing at it best. Thank you Thomas !!

  4. Great video again. Almost get the feeling of being onboard 🙂 Before setting sail on such a long passage, do you scrub the boat below the waterline for better speed/performance? Or will it wash of during the long sail?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Follow by Email
YouTube
YouTube
WhatsApp