Bureții naturali pe care îi cumpărăm prin periplurile noastre grecești își au, în mare parte, originea în Kalymnos. Situată imediat la nord de Kos, Kalymnos este o insulă foarte vie cu un oraș animat, cu o faleză pe care seara localnicii și turiștii iau cu asalt tavernele și ouzerias-urile.
Însă, dacă ieșiți din Kalymnos, orașul mare, veți descoperi o altă insulă. Deși mi-a plăcut foarte mult orașul cu influențele lui italienești, cu străduțe înguste și locuri de băut ouzo foarte autentice, prefer să trag barca la țărm în Vathis, un sat situat mai la est de orașul principal. Aici este un golf foarte lung, îngust, inconjurat din trei părți de munte; e foarte bine protejat de Meltemi-ul care poate fi sâcâitor în lunile de vară, iar tavernele și barurile de aici sunt foarte liniștite și foarte pitorești.
